Author: Marina Valenti

Se sei un amante dei vini, stappare una bottiglia di vino nel modo giusto è un argomento che certamente ti interesserà. Per un Wine Lover, infatti, il momento della degustazione è il clou di un vero e proprio rito che passa dalla scelta del vino più indicato per l’occasione in cui...

Immagina centinaia di grappoli d’uva appena raccolti e ancora profumatissimi, e le mani robuste e sapienti di tanti esperti viticoltori mentre li adagiano con delicatezza sulle tipiche “arele”, i graticci dove staranno ad appassire dalla vendemmia fatta a settembre/ottobre fino a gennaio. Immagina i viticoltori della Valpolicella che per mesi si...