Collezione La Scuola nel Vigneto
Kollektion „La Scuola nel Vigneto“
La Scuola nel vigneto (Die Schule im Weinberg) ist ein sozialpädagogisches Projekt von Cantina Valpolicella Negrar und Domìni Veneti, das in den nachkommenden Generationen das Interesse an der Weinbautradition des Valpolicella wecken und das Wissen über ihre historischen und naturalistischen Aspekte, die Rücksichtnahme auf die Umwelt und den Wert der Kreativität, Solidarität und Nachhaltigkeit vermitteln will.
Die neue Linie der Weine IGT Corvina, Garganega und Rosato Verona ist ganz dem der Landschaftsschutz, der Kunst des Trockensteinbaus und der biologischen Vielfalt gewidmet. Die Etiketten sind Werke des Künstlerwettbewerbs „Die Landschaft des Valpolicella“: Besonderheiten und Details, sozialpädagogisches Projekt „Die Schule im Weinberg“, VII. Ausgabe.
Weicher und frischer Wein
CORVINA VERONA IGT
Halbtrockener Rotwein mit Kirscharomen und feiner Würze. Der Geschmack ist weich, frisch und ausgewogen mit seidigen Tanninen. Ideal für ein Abendessen in guter Gesellschaft, passend zu Frischnudelgerichten, sei es vegetarisch oder mit Fleischsaucen. Hervorragend geeignet für eine Zwischenmahlzeit oder eine Verkostung von Salami und mittelaltem Käse.
750 ml
Halbtrockener Rotwein
Corvina – Merlot
Feiner und frischer Wein
GARGANEGA VERONA IGT
Garganega-Trauben sind von strohgelber Farbe, genau wie der halbtrockene Wein, der aus ihnen hergestellt wird. Duft von Blumen und weißen Früchten, der Geschmack ist fein, frisch und heiter-harmonisch, mit exotischen Nuancen. Ideales Pairing mit Vorspeisen, hervorragend die Kombinationen mit vegetarischen ersten Gängen oder feinen Hauptgängen mit Fisch.
750 ml
Halbtrockener Weißwein
Garganega 100%
Fruchtiger Wein
ROSATO VERONESE IGT
Halbtrockener Roséwein mit duftigen und blumigen Aromen, frischem und fruchtigem Geschmack von Erdbeeren und Himbeeren, leicht herzhaft.
In der Küche hervorragend zu gegrilltem Fisch und weißem Fleisch, aber auch zu einer Zwischenmahlzeit mit Aufschnitt und Frischkäse.
750 ml
Halbtrockener Roséwein
Corvina
Rondinella
Molinara