Domìni Veneti e…La grande musica, nei luoghi dell’arte, della natura e del gusto

La cultura è sempre un incontro, un intreccio.
In questa prospettiva Domìni Veneti Culture sostiene iniziative che aprono alla bellezza, alle arti, all’ascolto della musica.
Condividere speciali occasioni di incontro in una visione più ampia del ruolo imprenditoriale arricchisce la nostra missione nei confronti della società di cui facciamo parte.

Con questa prospettiva e con particolare convinzione e entusiasmo Domìni Veneti Culture sostiene da alcuni anni il Concorso Internazionale di musica da camera Salieri Zinetti.

RAUDII GARGANEGA IGT 2017

Come il RAUDII rosso, anche questo delicato RAUDII bianco prodotto con uva Garganega al 100%, omaggia con la sua preziosa etichetta e con il suo nome l’antico popolo Cimbro,  tutt’ora vivo nelle tradizioni delle comunità montane veronesi.

Il colore è giallo paglierino, mentre il sapore è armonico, finemente dolce, con un delicato profumo di frutta esotica. Ideale abbinamento per aperitivi e antipasti, accompagna con eleganza i primi piatti a base di pasta con verdure e il pesce.

VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE “VERJAGO” 2015

Il Valpolicella Doc Classico Superiore Verjago nasce da uve altamente selezionate che, dopo la vendemmia, vengono poste ad appassire per 40 giorni in locali appositi, i fruttai; segue una vinificazione accurata e un affinamento di oltre un anno in grandi botti di rovere e di altri 3 mesi in bottiglia.

Nel Medioevo, il nome Veriacus indicava la valle di Negrar. Verjago è uno straordinario Valpolicella dove l’eleganza e la cordialità, tipiche di questo vino, trovano la loro vera e più compiuta espressione.

Frutto del Progetto Qualità Domìni Veneti e di una ricerca pluriennale sulle vocazionalità delle microaree della vallata di Negrar si compone di uve altamente selezionate che dopo la vendemmia manuale vengono poste in speciali casse ad appassire per 40 giorni nei fruttai. Segue una vinificazione accurata e una maturazione in legno con successivo affinamento in bottiglia. Il risultato è un Super Valpolicella, nobile e accattivante.

VALPOLICELLA DOC CLASSICO BIOLOGICO 2016

Il Valpolicella Doc Classico Biologico è un vino di tutto rispetto: colore rosso rubino con sfumature violacee; un profumo speziato che è una sorprendente combinazione di frutti rossi; un sapore secco, caldo, di medio corpo e bilanciato nel tannino. In cucina, è un vero vino rosso da pasto: magnifico con le paste asciutte, i salumi e i formaggi di media stagionatura.