Il cuore femminile della Valpolicella Classica

Domìni Veneti e i cru “Pruviniano” della Vallata di Marano

Domenica 8 aprile passeggiata alla scoperta dei sentieri e dei vigneti della vallata di Marano, pranzo presso l’Enoteca della Valpolicella a Fumane e degustazione dei nuovi cru Domìni Veneti “Collezione Pruviniano”.

Vi aspettiamo per una passeggiata culturale insieme alla storica dell’arte Fiammetta Serego Alighieri del gruppo CTG Valpolicella – Genius Loci.

La vallata di Marano si presenta variegata da molti punti di vista e ci offre una stratificazione dei suoli ricchissima da indagare. I resti dell’antico tempio dedicato a Minerva, risalente all’epoca imperiale, testimoniano inoltre l’importanza del profondo rapporto dell’uomo con questo luogo dove, in epoche lontane si praticavano culti legati alla natura.

Un territorio, come un’esperienza sensoriale complessa, si può raccontare in tanti modi. Domìni Veneti lo fa con i suoi vini ponendo l’attenzione sulle particolarità e le sfumature di ogni singolo vigneto.

I vini della Collezione Pruviniano interpretano l’antica val Provinianense che fino al Medioevo comprendeva le attuali vallate di Marano e di Fumane. Sono prodotti in particolare con uve provenienti dai vigneti di Prognol e per la loro eleganza e unicità Domìni Veneti li dedica al mondo femminile, alla capacità di dare valore, di cogliere i dettagli e le sfumature.

Vieni a celebrare la Primavera e a degustarli in abbinamento al menù autentico e originale messo a punto dalla cuoca Ada Riolfi dell’Enoteca della Valpolicella di Fumane.

Chi lo desidera al termine del pranzo può partecipare alla visita guidata di Cantina Valpolicella Negrar.

Posti limitati: è necessaria la prenotazione entro SABATO 7 APRILE ore 12.00

Programma della giornata

Ritrovo ore 10.30

presso
Tenuta Domìni Veneti
in località Prognol di Marano di Valpolicella

Il percorso a piedi:

• Prognol di Marano (228m)
• Ville di Canzago (319 m)
• Pianaura (301 m)
• Ravazzol (255m)
• Prognol di Marano (228m).

Passeggiata guidata in collaborazione con CTG Genius Loci Valpolicella. Visita ai vigneti e lungo i  sentieri di Prognol alla scoperta del genius loci della vallata di Marano di Valpolicella, il cuore vulcanico e femminile della Valpolicella Classica, particolarmente ricco di tracce antiche. Dalla pratica di culti dedicati all’acqua e alla natura all’antico Tempio di Minerva e al Santuario di Santa Maria Valverde situati  entrambi sul Monte Castelon.

La camminata si svolge soprattutto nella parte occidentale della vallata dove sono presenti alcuni punti d’interesse particolare come le ville Lorenzi-Benati e Porta-Rizzini in località Canzago, le località di Pianaura con la sua Quercia Sacra e Ravazzol.

Lunghezza:(3 km circa)
Tempo di percorrenza: 1 ora e mezza – 2 ore circa
Dislivello: 100 metri circa
Difficoltà: facile

Il percorso si snoda in buona parte su carrarecce e sentieri ben battuti:
si consiglia un abbigliamento comodo-sportivo e scarpe da camminata.

Ore 12,00-12,30
Breve visita alla Tenuta Domìni Veneti.

Ore 13,00
Pranzo presso l’Enoteca della Valpolicella di Fumane.

I Calici protagonisti dell’evento